JSLS-000 - Jacques Selosse - Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Initial"

Degorgement: Sett. 2019 - Nov. 2022

Vitigni: Chardonnay 100% Punteggio Robert Parker: 95/100 L'Initial si palesa nel calice con colore giallo carico tendente al dorato, ed una bolla fine e persistente. Travolge con la sua ricchezza dalla prima olfazione, squadernando note di burro chiarificato, mandorle tostate, miele di castagno e pasticceria. L'ossidazione è perfettamente integrata ed esalta il liquido, che spiazza per la sua originalità. Il sorso è pienissimo e imponente, riempie la bocca con la sua materia opulente ma perfettamente bilanciata da sapidità e freschezza. Formato Bottiglia: 75 cl