Louis Roederer Cristal Millesime Brut 2008 Magnum 150 cl

Punteggio Robert Parker: 98/100

Uvaggi: Chardonnay, Pinot Noir

Sboccato a settembre 2017 con un dosaggio di 7,5 grammi per litro, il Cristal 2008 è stato prodotto da 37 delle 45 parcelle candidate per l'inclusione in questa cuvée - circa il 40% delle quali nel 2008 proveniva da agricoltura biologica - ed è una miscela del 60% Pinot Nero e 40% Chardonnay. Il miglior Cristal giovane degli ultimi decenni, il vino si diffonde dal bicchiere con un bouquet puro e vibrante di frutta fresca di frutteto, miele limpido, brioche calda, scorza di agrumi e fiori bianchi. Al palato è corposo, intenso e incisivo, con superba concentrazione, acidi vivaci e un finale lungo e bruciante. Pristinamente equilibrato, ci sono circa 500.000 bottiglie di questa leggenda in divenire.