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Champagne
Jacques Selosse

NewCondition 880.00
In Stock

Uvaggi: 100% Chardonnay

L'emblematico NV Grand Cru Blanc de Blancs Substance di Selosse esibisce aromi di frutta secca, pesca, miele chiaro, noci tostate, fieno greco, fiori bianchi secchi e noce moscata. È corposo, vinoso e filante, con grande concentrazione, acidi luminosi e un finale lungo e intensamente sapido. Come ho scritto prima, questa è la cuvée che esemplifica al meglio la tesi di Selosse (per parafrasare) secondo cui un'élevage ossidativa può eliminare un vino dall'organico, lasciando dietro di sé solo il minerale.

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                          19:00 - 23:00

Enoteca: Dal Martedì al Sabato   

                  9:00 - 13:30

                16:30 - 21:00

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