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Punteggio Robert Parker: 94/100
Uvaggi: 70% Corvina e Corvinone, 25% Rondinella , 5% di Molinara
Da un sito di vigneto a Fumane, uno dei cinque villaggi del classico sottozono della denominazione con un mix di terreni vulcanici, arriva questo vino rosso riccamente concentrato da un annata terrificante. L'organico SPERI 2016 Amarone della Valpolicella Classico Sant'Aurbano è fluido e generoso, anche in questo stadio relativamente giovane nella sua evoluzione. Questo vino abbondante e aperto a maglia offre frutta di ciliegio scuro e prugna nera, con spezie, spezie in tartaria e cenere da fuoco. Non c'è niente da non amare su questo Amarone brillante ma corposo realizzato con il 70% Corvina e Corvinone, il 25% di Rondinella e il 5% di Molinara, tutto invecchiato in Botte e Tonneaux. La produzione è un'ampia 100.000 bottiglie.

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