Allegrini Fieramonte Amarone Classico Riserva DOCG 2013

Punteggio Robert Parker: 95/100
Uvaggi: 45% Corvina, 45% Corvinone, 5% Rondinella, 5% Oseleta
Il vino di punta di Allegrini è l'Amarone della Valpolicella Classico Riserva Fieramonte 2013. Questo vino corposo è 45% Corvina, 45% Corvinone, 5% Rondinella e 5% Oseleta. Dopo la vendemmia, le uve vedono 120 giorni di appassimento. Fieramonte esce dalla bottiglia con una concentrazione ricca d'inchiostro e un colore nerastro. Il vino offre dimensioni, profondità e struttura incantevoli e queste qualità sono particolarmente degne di nota in questa annata fresca con una stagione di crescita più lunga. Ci sono alcune sfumature di rovere di pane tostato e cannella sulla chiusura, e suggerirei di dare a questo vino altri cinque anni di cantina.