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Vini Italiani Pregiati
Vini italiani rossi

NewCondition 399.00
Out Of Stock

Punteggio Robert Parker: 100/100

Uvaggi: CABERNET FRANC, CABERNET SAUVIGNON, SANGIOVESE

Mi sono preoccupato di valutare questo vino più di quanto vorrei ammettere, degustando tre campioni in condizioni diverse a vari intervalli e testando le mie impressioni alla cieca rispetto ai vini del suo gruppo di pari. Soprattutto, ho assaggiato questa annata 2016 contro l'annata 2015 più e più volte. Di conseguenza, confesso alcune notti di sonno agitato. Alla fine, la mia decisione di assegnare 100 punti al Solaia 2016 è arrivata d'impulso e con il più naturale senso di intenti. Avevo anche dato all'annata 2015 un punteggio perfetto e, intellettualmente, sembrava impossibile non scegliere una delle preferite tra queste due splendide espressioni. Affermerò anche, apertamente, che i vini sono molto diversi, principalmente perché l'annata 2015 mostra più opulenza e dolcezza nel complesso che si estendono alla pronunciata ricchezza materica della sensazione in bocca. L'annata 2016, d'altra parte, è più cesellato e affilato con sfumature minerali di cenere di falò e grafite sul bordo del suo frutto scuro. La sensazione in bocca è più snella e tesa al centro, suggerendo che il vino si aprirà e si ammorbidirà magnificamente con il tempo. Sento che il 2015 è il Dolce & Gabbana della situazione e il 2016 è l'Armani Privé. Le personalità dei due vini sono distinte, eppure la mia ammirazione per ciascuno è identica.

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