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Sede legale
Viale Mario Rapisardi 18/20
95123 Catania, Italia
+39 360 529549
€485.00 (In Stock)
Punteggio Robert Parker: 100/100
Uvaggi: 100% Nebbiolo
Questo è il vino dei sogni. Assaggiato così giovane, ho dovuto insistere a lungo per farlo evolvere, grazie a un doppio decantamento e a qualche ora in più in una bottiglia aperta. Ho assaggiato entrambi i campioni che avevo nell'arco di alcune settimane. Questi sforzi si sono rivelati efficaci, ma il vino rimane comunque compatto e pieno di energia nervosa, a indicare che il suo vero potenziale non si vedrà prima di altri 10 o 20 anni, o probabilmente di più. Il Barolo Bartolo Mascarello 2016 è una vera icona dell'annata. L'approccio è allungato e setoso, come estrarre il miele da un barattolo. Gli aromi sono cesellati e concentrati, con frutti di bosco, liquirizia, scorza d'arancia candita, cenere da falò, ferro arrugginito, grafite frantumata e trucioli di matita. La personalità del vino è discreta, elegante e riservata in un assaggio, ma esuberante ed espressiva in quello successivo. I tannini mostrano vivacità e croccantezza, a indicare che guideranno il vino per molti anni di invecchiamento in cantina. Questo è uno di quei rari vini destinati a migliorare con il passare del tempo. Strutturalmente, è perfetto. Se dovessimo creare un modello per un Barolo ambizioso, sarebbe proprio questo.
lebistrotnapoleon@libero.it
P.IVA IT05047770879
Orari di apertura
Ristorante: Dal Martedì al Sabato:
19:00 - 23:00
Enoteca: Dal Martedì al Sabato
9:00 - 13:30
16:30 - 21:00